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Wurzelzeit

Wurzelzeit

Im Herbst „is ålles hoamkemma“. Die Tiere haben ihre Winterquartiere bezogen, die Menschen zieht es in die warmen Stuben und die Pflanzen haben längst ihre Energien unter die Erde gezogen, also in ihre Wurzeln.

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Der Frühling erwacht

Neben den bekannten Frühlingssuppen mit den ersten Kräutern des Jahres wie Gänseblümchen, Bärlauch, Löwenzahn, Gundelrebe, Schlüsselblume, Schafgarbe, Brennnessel und Wohlriechendes Veilchen möchte ich Euch dieses Mal ein altes Rezept von meiner Oma für ein gutes Getränk vorstellen:

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Muntermacher

Muntermacher

Für all jene, die sich in der Winterzeit ein wenig aus dem hektischen Alltag herausnehmen konnten, gilt es jetzt im Frühjahr wieder auf Touren zu kommen. Die Natur macht das von ganz alleine und hat dafür natürlich auch ein paar ganz gute „Aufwecker-Pflanzen“. 

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